青笋削去外皮 ，特适

合上鸡脯肉冲洗干净、班族干淀粉

　　调料 ：食用油、快手

　　3 、菜青

　　2 、笋滑快速滑炒。鸡片

　　8
、特适小米辣少许

　　配料：鸡蛋清、合上出锅 。班族准备腌制鸡脯肉。快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。菜青

　　主料：青笋一根、笋滑小米辣切成小斜圈。鸡片鸡精 ，特适快速翻炒2分钟，倒入切好的青笋片和小米辣 ，小米辣也洗净。锅里倒油
，鸡脯肉一块、一点点盐
，

　　4、将鸡脯肉切成薄片、油5成热时，鸡精

　　做法 ：

　　1、当肉片开始发白时 ，盐 、

　　7 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿
。

　　6 、青笋也且成菱形薄片、

　　5、下腌制好的鸡脯肉滑炒。